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2005年 09月 28日
食用菊
淡い紫色の「もってのほか」という愛称の方が広く知られている。名前の
由来は、「天皇の御紋である菊の花を食べるとはもってのほか」とか、
「もってのほかおいしい」といったことから転化したとか…。
食用菊_b0068793_892089.jpg和え物、おひたし、天ぷら、酢の物、
吸い物など、食べ方は色々。

by katura55 | 2005-09-28 08:13 | 庭の花


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